γ-아미노부티르산
【CAS】: 56-12-2 【순도】: ≥99% 【외관】: 백색 분말 【공정 원천】: 생물학적 발효 기술 【생산능력 지원】: 자가 소유 공장 60,000㎡, 발효 규모 3,000톤
소개
γ-아미노부티르산(GABA)은 천연의 비단백질성 아미노산입니다. 중추신경계에서 핵심적인 억제성 신경전달물질로 작용하며, 이는 이완과 편안한 수면을 촉진합니다. 식품 등급 GABA는 발효 공정을 통해 대량 생산되며, 클린 라벨 트렌드에 부합하여 이완 식품, 숙면 지원 음료 및 스포츠 영양 제품 등에 널리 활용되고 있습니다.
응용 프로그램
- 기능성 음료(이완, 수면 지원 포뮬러)
- 스낵류(리프렉션 초콜릿, 비스킷)
- 스포츠 보충제(피로 완화, 회복 지원)
- 유아식(정서적 균형을 지원함)
- 발효 식품(가바 강화 요거트, 낫토)
힘
- Fermentation-derived
- 고순도
- 온화한 반응 조건
- 안전하고 친환경적
추천 추가
- 일반 식품: 총 중량의 0.5% 이하
- 기능성 음료: 0.05%–0.2%
- 육가공품 착색: ≤0.1%
- 스포츠 영양 식품: 주문 맞춤형(GB 24154 참조)
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