소개
하이드록시티로솔 올리브유에 주로 함유되어 있는 천연 페놀성 항산화제로, 강력한 유리기 제거 능력과 항염증 효과를 지닙니다. 식품첨가물로서 유지의 산화를 지연시키고 저장성을 향상시키며, 심혈관 건강 음료 및 노화 방지 영양제와 같은 기능성 식품 개발에도 활용될 수 있습니다.
응용 프로그램
- 지방 보존(유지의 산패를 억제함)
- 건강식품(심혈관 보호, 노화 방지 포뮬러)
- 스포츠 음료(산화 스트레스로 인한 손상을 감소시킴)
- 제빵 제품(합성 항산화제를 대체함)
힘
- Viablife의 하이드록시티로솔은 독립적인 지식재산권을 보유한 미생물 발효 및 독창적 생합성 기술을 채택하여 강력한 항산화 효과를 발휘합니다. 제3자 검사 결과에 따르면, 바이오 기반 함량은 100%이며 순도는 99% 이상입니다.
- 전통적인 식물 추출, 정제 및 화학 합성 방법에 비해 Viablife의 생산 공정은 부산물을 더 적게 생성하고, 처리 용량이 더 크며, 환경 친화적입니다. 당사 제품은 FDA의 GRAS 인증을 획득했으며, 중국에서 새로운 유형의 식품첨가물로 승인되었고, Viablife는 관련 식품생산허가를 최초로 취득한 신청자입니다.
추천 추가
- 어유 제품에 첨가된 경우: 215mg/kg 이하
- 마가린에 첨가된 경우: 1kg당 175mg 이하
- 식물성유에 첨가된 경우: 215mg/kg 이하
키워드
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